Superfoods

pietruszka

Natka pietruszki to nie tylko ozdoba potrawy!

Większość z nas stosuje natkę pietruszki jedynie do dekorowania potraw. Warto jednak sprawić, by stała się ona bardziej istotnym składnikiem. Przede wszystkim dlatego, że... Read more »
zurawina

Żurawina – jesienna bomba witaminowa

Żurawina to charakterystyczne niewielkie, czerwone owoce, które dostępne są w różnych formach. W sezonie jesiennym sięgamy po świeże owoce, natomiast w innych okresach dostępne... Read more »
rokitnik

Rokitnik – pomarańczowa moc

Rokitnik to niestety nie doceniany w Polsce owoc. Sięgają po niego nieliczni co powinno się zmienić, ponieważ jest on prawdziwym superfoods takim jak jagody... Read more »
miód

Produkty pszczele – dlaczego warto z nich korzystać w kuchni?

Mówiąc produkty pszczele mamy na myśli: miód, pierzge, a także propolis. Jak się okazuje mają one niezastąpione właściwości zarówno odżywcze, jak i lecznicze. Co... Read more »

Siemię lniane – Twój organizm będzie Ci za nie wdzięczny!

(więcej…) Read more »

Jarmuż – zielone liście pełne witamin

Jarmuż jest warzywem z rodziny kapustnych. W Polsce choć znany od lat nie jest zbyt popularny. Znacznie częściej można go spotkać jako ozdobę dania... Read more »

Jagoda kamczacka – niedoceniana, a bardzo cenna dla organizmu

O jagodzie kamczackiej od paru lat znowu zaczyna robić się głośno. Coraz częściej sadzi się ją w przydomowych ogródkach, działkach ROD, a nawet na... Read more »

Dynia – poznaj jej wyjątkowe właściwości

Bardzo często spożywamy jakieś warzywo nie zdając sobie sprawy z tego jak wielką przysługę wyświadczamy swojemu organizmowi. Taki warzywem jest właśnie dynia, z której... Read more »

Awokado – poznaj jego odżywcze właściwości

Awokado to źródło substancji mineralnych, witamin, błonnika i zdrowych tłuszczów. Ma szerokie zastosowania, więc jeśli jeszcze ich nie znasz, to warto to zmienić. (więcej…) Read more »

Grzyby – skąd ich popularność w azjatyckiej kuchni?

Smaczne, łatwe o obróbce, pasują do całej masy potraw. Tak właśnie można opisać grzyby, które są bardzo często stosowane w kuchni azjatyckiej. Warto zauważyć,... Read more »